Интернет-магазин, специализирующийся на доставке органических овощей, столкнулся с серьезными проблемами качества упакованной листовой продукции. Шпинат, салат, китайская капуста и другая зелень быстро пожелтели после упаковки. Количество жалоб клиентов выросло с 10% до 25%, что привело к заметным операционным потерям.

Основная проблема

Листовые овощи постоянно выделяют влагу посредством дыхания. Стандартная герметичная упаковка удерживает влагу, ускоряя увядание и порчу. В большинстве случаев продукция приходила в негодность всего за два дня.

Мы разработали специальные дышащие пакеты с микроперфорацией для пищевых продуктов, соответствующие характеристикам свежей зелени:

• Точно установите размер отверстия от 0,3 до 0,5 мм.
• Отрегулируйте плотность перфорации в зависимости от уровня дыхания каждого сорта овощей.
• Создайте внутри упаковки сбалансированную среду для газообмена и контроля влажности.

Измеримые результаты

• Срок хранения листовых овощей увеличен с 1–2 суток до 3–5 суток.
• Жалобы, связанные с изменением цвета, сократились примерно на 60 %.
• Значительное сокращение пищевых отходов, сокращение повторяющихся еженедельных расходов.

Качество упаковки имеет решающее значение для успеха в бизнесе по производству свежих продуктов. Наши индивидуальные решения для дышащей упаковки помогают брендам сохранять свежесть продуктов, сокращать потери и повышать удовлетворенность клиентов.

Свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваши индивидуальные требования к упаковке.