nouvelles de l'entreprise Histoire d'un client: Pourquoi le pain “sorte” à l'intérieur du sac?

Une boulangerie a remarqué que du pain frais développait de la buée à l'intérieur du sac quelques heures seulement après son emballage. Le pain était bon – mais le look était gâché.

Mauvaise ventilation. Les produits fraîchement cuits libèrent de l'humidité et de la chaleur résiduelle. Sans circulation d’air, de la condensation se forme.

Nous avons remplacé leurs sacs par des sacs à pain micro-perforés de qualité alimentaire et optimisé la répartition des trous.

• Moins de buée
• Meilleure apparence en rayon
• Moins de plaintes