wiadomości o firmie Historia klienta: Dlaczego w worku jest "pocie" chleba?

Piekarnia zauważyła, że ​​zaledwie kilka godzin po zapakowaniu w torbie świeżego chleba pojawiła się mgła. Chleb był w porządku, ale jego wygląd został zrujnowany.

Słaba wentylacja. Świeżo wypieki uwalniają wilgoć i ciepło resztkowe. Przy braku przepływu powietrza tworzy się kondensacja.

Zastąpiliśmy ich torby mikroperforowanymi torebkami na chleb przeznaczonymi do kontaktu z żywnością i zoptymalizowaliśmy rozmieszczenie otworów.

• Mniej zamglenia
• Lepszy wygląd półki
• Mniej skarg