εταιρικά νέα για Ιστορία πελάτη: Γιατί το ψωμί «ιδρώνει» μέσα στην τσάντα;

Ένα αρτοποιείο παρατήρησε ότι το φρέσκο ​​ψωμί ανέπτυξε ομίχλη μέσα στη σακούλα λίγες ώρες μετά τη συσκευασία. Το ψωμί ήταν καλό - αλλά η όψη ήταν κατεστραμμένη.

Κακός αερισμός. Τα φρεσκοψημένα προϊόντα απελευθερώνουν την υγρασία και την υπολειπόμενη θερμότητα. Χωρίς ροή αέρα, σχηματίζεται συμπύκνωση.

Αντικαταστήσαμε τις σακούλες τους με μικροδιάτρητες σακούλες ψωμιού για τρόφιμα και βελτιστοποιήσαμε την κατανομή των οπών.

• Λιγότερη ομίχλη
• Καλύτερη εμφάνιση ραφιού
• Λιγότερα παράπονα